感染症・食中毒を予防する殺菌消毒装置のパイオニア 日本カーヴィング

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社長メッセージ

人の環境衛生を考え、健康・安全・安心を追求する技術集団を目指して

NCK(日本カーヴィング株式会社)は1971年の創業以来、子どもと老人を食中毒や感染症から守るために、感染予防の立場から二次汚染防止を追求してきました。

食中毒や感染症を引き起こす病原菌を、人の体内に侵入する前に阻止する。すなわち、医療従事者の手指や、食品取扱者の手指汚染防止の研究を重ねてきました。当社では従来からの薬剤のみに頼らない、より科学的根拠に基づいた、安全でかつ殺菌効果の高い方法を追求しています。

1990年時代では、MRSAによる院内感染やO-157菌の出現。近年では、SARS(サーズ)ウイルスや鳥インフルエンザウイルス、そしてノロウイルスの発生など、細菌に加えてウイルスも脅威となってきています。

人類の21世紀は、まさにウイルスとの戦いといえるでしょう。今後も人の健康・安全、自然の環境の改善に貢献すべく、食中毒予防・感染予防をノンクリティカルの分野で実践してまいります。

衛生の基本は「手洗いに始まり、手洗いに終わる」

日本カーヴィング株式会社
代表取締役 安井克一

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